ארכיונים: מתכונים

מצרכים: 13/4 כוס קמח מלא מנופה 1 כוס סוכר חום 4 ביצים 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה 1/2 כוס אגוזים קצוצים 1/2 כוס שקדים

מצרכים לבצק: 21/4-21/2 כוסות קמח מלא מנופה 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה 3-4 ביצים 1/2 כוס סוכר חום 1/2 כוס מיץ תפוזים 1 שקית

מצרכים: 1 כוס קמח מלא מנופה 1 כוס שקדים מרוסקים 4 ביצים 1/2 כוס שמן 11/2 כוסות סוכר חום 1/2 כוס חלב או מיכל שמנת

מצרכים: 13/4 כוסות קמח מלא 11/3 כוסות סוכר חום 1/2 כוס שמן 5 ביצים 1/2 כוס מיץ תפוזים  + 1 כוס נוספת 1/2 כוס אגוזים

מצרכים: 11/2 כוסות בורגול 1 בצל קצוץ לריבועים או לרצועות דקות 1/2 זר פטרוזיליה 1/2 זר כוסברה 3 כפות נענע יבשה 1/4 כוס לימון סחוט

מצרכים: 3/4 כוס חומוס – מושרה ללילה 3-4 כפות גדושות טחינה גולמית 2 כפות שמן זית 1 כפית שטוחה כמון 1 כפית מלח גס 1/4

מצרכים: 5-6 כפות גדושות של טחינה 2-3 שיני שום מעוכות 1/2 כוס מיץ לימון 1/4 כוס מים 1/2 זר פטרוזיליה קצוצה דק 1/4 כפית מלח

מצרכים: 11/2 כוסות כוסמת 1/3 כוס מיץ לימון 1/3 כוס שמן זית 1/2 זר כוסברה קצוצה או פטרוזיליה 1 בצל אדום קצוץ דק 2 מלפפונים

מצרכים: 11/2 כוסות שעועית לבנה – מושרית ללילה 1 כף אבקת מרק עוף 1/4-1/3 כוס מיץ לימון 1/3 כוס שמן זית 1 בצל אדום קצוץ

מצרכים: 11/2 כוסות חומוס- מושרים ללילה 2-3 שיני שום 1/4 זר פטרוזיליה או כוסברה 1 כפית כמון 1/4 כפית סודה לשתייה 1 כפית מלח גס