מצרכים:
7 כפות קמח כוסמין מלא או לבן
200 גרם אגוזים גרוסים
200 גרם צימוקים
8 שזיפים יבשים מגולענים וקצוצים
3 ביצים
4 כפות קוקוס
5 כפות דבש
1-2 כפות סוכר חום
1/4 כפית סודה לשתייה
אופן ההכנה:
1. לערבב היטב את הביצים, הסוכר והדבש, להוסיף את יתר החמרים עד לקבלת בצק הומוגני.
2. לצקת לתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפייה משומן.
3. בתנור שחומם מראש ל- 140-150 מעלות לאפות כ- 45 דקות או עד שהעוגה משחימה.
4. במידה והבצק יבש ניתן להוסיף כף מים עם מעט שמן.
מצרכים: 1/2 כוס אורז בסמטי לבן 1 כוס מים 11/2 כוסות חלב 2 כפות סוכר חום 1/2 כפית קינמון 1 כף חמאה (לא הכרחי) קורט
מצרכים: 2-21/4 כוסות קמח מלא 200 גרם חמאה או מרגרינה 1 גביע שמנת חמוצה או אשל 1 שקית אבקת אפייה 1/4 כפית סודה לשתייה קורט
מצרכים: 21/2 כוסות קמח מלא מנופה 1/2 כוס סוכר חום 1 שקית סוכר וניל 200 גרם חמאה או מרגרינה 3 כפיות אבקת אפייה 1/2 כפית
מצרכים: 3 כוסות קמח מלא מנופה 1/3 כוס סוכר חום 1/2 כוס שמן 3/4 כוס מיץ תפוזים או מים 2 ביצים 1 שקית אבקת אפייה
מצרכים: 11/2 כוסות קמח תירס 21/2 כוסות מים 2-3 כפות חמאה או מרגרינה 1-2 כפיות מלח קורט פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: 1. מרתיחים את
מצרכים: 11/2 כוסות שיבולת שועל 11/2 כוסות מים 3 כוסות חלב 1 כף חמאה 3-4 כפות סוכר חום 3 כפות צימוקים בהירים 1 כפית קינמון