מצרכים:
11/2 כוסות בורגול
1 בצל קצוץ לריבועים או לרצועות דקות
1/2 זר פטרוזיליה
1/2 זר כוסברה
3 כפות נענע יבשה
1/4 כוס לימון סחוט
2-3 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח גס
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
1. משרים את הבורגול לאחר שטיפה כשעתיים, מסננים היטב ומעבירים לקערת ההגשה.
2. קוצצים את הירקות ומוסיפים עם יתר חמרי התיבול לבורגול. מערבבים היטב ומגישים, אפשר לקשט עם חצאי עגבניות שרי.
מצרכים: 1/2 כוס אורז בסמטי לבן 1 כוס מים 11/2 כוסות חלב 2 כפות סוכר חום 1/2 כפית קינמון 1 כף חמאה (לא הכרחי) קורט
מצרכים: 2-21/4 כוסות קמח מלא 200 גרם חמאה או מרגרינה 1 גביע שמנת חמוצה או אשל 1 שקית אבקת אפייה 1/4 כפית סודה לשתייה קורט
מצרכים: 21/2 כוסות קמח מלא מנופה 1/2 כוס סוכר חום 1 שקית סוכר וניל 200 גרם חמאה או מרגרינה 3 כפיות אבקת אפייה 1/2 כפית
מצרכים: 3 כוסות קמח מלא מנופה 1/3 כוס סוכר חום 1/2 כוס שמן 3/4 כוס מיץ תפוזים או מים 2 ביצים 1 שקית אבקת אפייה
מצרכים: 11/2 כוסות קמח תירס 21/2 כוסות מים 2-3 כפות חמאה או מרגרינה 1-2 כפיות מלח קורט פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: 1. מרתיחים את
מצרכים: 11/2 כוסות שיבולת שועל 11/2 כוסות מים 3 כוסות חלב 1 כף חמאה 3-4 כפות סוכר חום 3 כפות צימוקים בהירים 1 כפית קינמון