מתכון – כופתאות בשר במרק חומוס
מצרכים לכופתאות 500 גר' – בשר טחון 1/2 – כוס קמח חומוס 2 – בצלים קצוצים דק 1 – כפית פלפל שחור גרוס 1/2 –
Home » מרקים
מצרכים לכופתאות 500 גר' – בשר טחון 1/2 – כוס קמח חומוס 2 – בצלים קצוצים דק 1 – כפית פלפל שחור גרוס 1/2 –
מצרכים 1/2 – ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות 3-4 עצמות עם מח 1/2 כוס חומוס מושרה כל הלילה (רצוי בלי הקליפות) 1-2 – בצלים קצוצים
מצרכים 1 1/2 – כוסות אפונה ירוקה או צהובה מושרית ל-5 שעות (רצוי ללילה) ומסוננת 2 – בצלים בינוניים קצוצים 2 – גזרים חתוכים לקוביות
מתכון – מרק בשר עם חומוס ושעועית לבנה\אדומה\מנומרת מצרכים 1/2 כוס חומוס מושרה ללילה 1 1/2 – כוסות שעועית. אפשר 1/2 כוס מכל סוג מושרית
מצרכים 3/4 – כוס גריסי פנינה מושרים למשך הלילה ומסוננים 2 – בצלים קצוצים 150-200 – ג"ר פטריות שמפניון קצוצות 2 – גזרים חתוכים לקוביות
1 1/2 – כוסות חומוס מושרה ללילה ומסוננן 2 – בצלים גדולים קצוצים 1/4 – כוס שמן זית או רגיל 1 – כף גדושה אבקת
מצרכים 1 – כוסות חומוס מושרה ללילה ומקולף 1 – כוס עדשים ירוקים מושרים ללילה ומסוננים 5 – עלי סלרי 1/2 – צרור כוסברה ופטרוזיליה
מצרכים 1 – כוס חומוס מושרה ללילה ומסוננן 2 – בצלים קצוצים דק 3 – תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות 3 – שיני שום קצוצות
מצרכים 1 – בצל גדול קצוץ 1 – תפוח אדמה חתוך לקוביות 2 – גזרים חתוכים לקוביות 1 – קישוא חתוך לקוביות 100 – ג"ר
מצרכים 1 1/2 – כוסות עדשים אדומים שטופים היטב ומסוננים 2 – בצלים בינוניים קצוצים 1/4 – כוס שמן זית או רגיל 1 – כף