שבבי סויה בולונז

1 כוס  שביבי סויה , 4 כוסות מים רותחים.          

                                                                                                      אופן הכנה:

הניחו בקערה  את שבבי הסויה וכסו במים  הרותחים. השרו את שביבי הסויה כ-5 דקות, סננו , שיטפו וסיחטו.

בולונז סלק

1 כוס שביבי סויה מוכנים לפי מתכון בסיסי

2 כפות שמן

1 בצל בינוני  קצוץ דק

1 סלק קלוף ומגורר בפומפייה

1/2 כפית שום כתוש

מלח ופלפל לפי הטעם

אופן הכנה:

במחבת, טגנו קלות את הבצל בשמן, הוסיפו את הסלק והשום, הוסיפו את שביבי הסויה  והתבלינים, ערבבו ובשלו כ-5 דקות על אש בינונית .

בתיאבון!