1 כוס שביבי סויה , 4 כוסות מים רותחים.
אופן הכנה:
הניחו בקערה את שבבי הסויה וכסו במים הרותחים. השרו את שביבי הסויה כ-5 דקות, סננו , שיטפו וסיחטו.
בולונז סלק
1 כוס שביבי סויה מוכנים לפי מתכון בסיסי
2 כפות שמן
1 בצל בינוני קצוץ דק
1 סלק קלוף ומגורר בפומפייה
1/2 כפית שום כתוש
מלח ופלפל לפי הטעם
במחבת, טגנו קלות את הבצל בשמן, הוסיפו את הסלק והשום, הוסיפו את שביבי הסויה והתבלינים, ערבבו ובשלו כ-5 דקות על אש בינונית .
בתיאבון!