מוצר אורגני

מוצר אורגני הוא מוצר הגדל ללא שימוש בכימיקלים בהם משתמשים להדברת מזיקים, תרופות למינהן, הוספה מלאכותית של הורמונים, דשנים כימיים או גידולים הנוצרים מתהליכים של הנדסה גנטית. גם במוצר אורגני מעובד, מקפידים שלא להשתמש בחומרים משמרים או תוספים אחרים, וכן נמנעים מצבעי מאכל סינטטיים.

מוצרי גורן אורגניים מבית תבואות

גרגירי שיפון /Rye Grain

גרגירי שיפון מלא אורגניים

שיפון הוא דגן הנפוץ באירופה ומשמש כמקור לקמח.‏ לקמח יש ריח אופייני וטעם חריף-חמצמץ במקצת.
השיפון המלא תורם לשמירת רמה נמוכה של סוכר בדם, מזין ומשביע לאורך זמן.

גריסי פנינה/PEARL GROATS

גריסי פנינה אורגנים

מקור הגריסים בהרי ההימלאיה והם מהווים את המזון הבסיסי של הטיבטים. גריסי הפנינה הם שעורה מעובדת, שהסירו ממנה את הנבט והקליפה, אך להבדיל מדגנים מעובדים אחרים נותרו בה עדיין חומרים מזינים.
דוחן

דוחן אורגני

דוחן הוא שם משותף למספר זני עשב גבוהים, הזרעים העגולים של הדוחן הינם דגן. הדוחן מזין, קל לעיכול, עשיר בחלבון, סידן, סיבים תזונתיים ובוויטמין B.

חומוס/HUMMUS

חומוס אורגני

החומוס הינו קטניה אשר גדלה באפריקה, אסיה, אמריקה ואירופה. ישנם סוגים שונים של חומוס השונים בגודלם וצבעם. החומוס עתיר סיבים ולכן נותן תחושה של שובע שיכולה להימשך זמן רב, למרות שיש בו מעט קלוריות. הוא מכיל סידן, ברזל, אשלגן, ויטמין B 3 וחומצות שומן בלתי רוויות.
חיטה אורגנית

חיטה מלאה אורגנית

החיטה נמנית עם משפחת הדגניים. היא אחת משבעת המינים שנתברכה בהם ארץ ישראל - "ארץ חיטה ושערה וגפן ותאנה ורמון ארץ זית שמן ודבש" (דברים ח', ח').
חיטת כוסמין/ SPELT GRAIN

חיטת כוסמין אורגנית

הכוסמין הינו אחד מחמשת מיני הדגן (חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל וכוסמין) . זרעי חיטת כוסמין, שהיא חיטת בר, אם החיטה, נקראים גם "טף" ע"י האתיופים. יש להם טעם שונה וערך תזונתי גבוה יותר משל החיטה.
כוסמת /BUCKWHEAT

כוסמת אורגנית

למרות המקובל לחשוב, הכוסמת אינה דגן, אלא פרי. כל חלקי הכוסמת אכילים – עליה, זרעיה ופרחיה.
דרונט בניית אתרים
עבור לתוכן העמוד
פינחס